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26.08.2021

Mühlheimer Metzgermeister Schmidt führt Familienbetrieb in vierter Generation

Wurstkreationen regelmäßig prämiert
Florian Schmidt übernahm die 1916 gegründete Metzgerei bereits 2009 von seinem Vater, der bis selbst bis heute im Betrieb arbeitet. Der 42-Jährige probierte viel aus und wird für seinen Kreationen immer wieder mit wichtigten Preisen der Branche ausgezeichnet. In der Offenbach Post vom 26. August 2021 erzählt er von seiner Arbeit.