Drei Gastronomiebetriebe aus dem Kreis bei »Hessen à la carte« ausgezeichnet

Bei der diesjährigen Vergabe des Qualitätssiegels „Hessen à la carte“ sind gleich drei Gastronomiebetriebe aus dem Kreis Offenbach ausgezeichnet worden. Das „Ebbelsche Apfelweinlokal“ in Rödermark erhielt das Siegel mit zwei Löwen, ebenso wie die Apfelweinwirtschaft „Zur Blauen Blume“ in Dreieich und die Gaststätte „Zum Forsthaus“ in Mühlheim. Die Urkunden wurden am Mittwoch in Schuch’s Restaurant in Frankfurt überreicht.

Hessenweit erhielten 56 Gastronomiebetriebe die Zertifizierung. Zehn davon kommen aus der Destination FrankfurtRheinMain (FRM), der auch der Kreis Offenbach angehört. Sie ist ein touristischer Zusammenschluss von Städten und Landkreisen rund um Frankfurt am Main. Über die FRM erfolgt ein Großteil des regionalen und überregionalen Tourismusmarketings.

„Hessen à la carte“ ist Deutschlands älteste regionale Qualitätsgemeinschaft und zählt aktuell 142 Mitgliedsbetriebe aus allen Regionen Hessens. Die Kooperation steht für hessische Gastlichkeit und eine Küche, die ihre Herkunft sichtbar macht. Alle drei Jahre stellen sich die Mitglieder einer unabhängigen Prüfung. Grundlage ist ein zehn Punkte umfassender Kriterienkatalog. Bewertet wird etwa, wo Lebensmittel und Getränke herkommen. Auch die Verarbeitung frischer Rohstoffe zählt. Hygienestandards und weitere Qualitätsmerkmale fließen ebenfalls in die Bewertung ein.

Je nach erreichter Punktzahl erhalten die Häuser bis zu drei hessische Landeslöwen. Sie machen sichtbar, wie konsequent Regionalität im Betrieb gelebt wird. Alle ausgezeichneten Betriebe sind unter www.hessen-alacarte.de zu finden. Mehr rund um das Thema Genießen im Kreis Offenbach gibt es unter www.kreis-offenbach.de/genießen.